Das „Milchbänkla“ ist als zentraler Umschlagplatz für Informationen quasi das CNN der fränkischen Dorfkultur. Täglich treffen sich hier die Bauern – oder von Dorf zu Dorf unterschiedlich die Bauersfrauen – um die Dorfstrategie zu bestimmen und Tratsch auszutauschen ... oder eben bei uns die Wirtshausneuigkeiten.xxx
"meine gute Landküche" zu Gast in der Kommun
Danke :-) an Elke Moll für die schöne Geschichte & für tolle Bilder!
In der Ausgabe September/Oktober 2018 von "meine gute Landküche" wird die Kommunbräu-Geschichte, unsere Küchenphilosophie, das handwerklich gebraute Bier, Familie Stübinger und unsere engagierten Mitarbeiter vorgestellt...
Herzlichen Dank für den netten Besuch & das große Lob!!
"Herz, Elan, Können und Qualität zahlen sich halt aus."
Elke Moll
"Prost! Hier wird Geschmack serviert"
Elke Moll
Vielen Dank für die Blumen :-)
Kommunbräu unter den 40 besten Bierlokalen
Der Feinschmecker
Die Kommunbräu wurde vom internationalen Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" als eines der 40 besten Bierlokale Deutschlands ausgewählt. Vielen Dank dafür!
... und ein herzlicher Dank auch an alle anderen, die uns mit großem Lob und Ehren bedacht haben! Wir sind nämlich mittlerweile gekürt als "schafkopffreundliches Wirtshaus", sind mit dem "Zertifikat für Exzellenz" bedacht worden und von den Biergartenfreunden haben wir das Prädikat "von Gästen empfohlen" erhalten - Das sind sehr nette Anerkennungen... und versprochen, wir strengen uns auch weiter so an für Euch wie bisher :-)
Zum Artikel
Jazzsession der Musikschule - 17. Dezember 2018
jeden 3. Montag im Monat (außer in den Ferien)
...wird im Saal auf der großen Kommunbräu-Bühne gejazzt.
Ab 20 Uhr treffen alte Hasen der Jazzszene auf Nachwuchsmusiker. Freut Euch auf einen entspannten Abend bei guter Jazzmusik - freier Eintritt!
Anni & Greg Trio feat. Friends
Acoustic Project - 28.12.2018
"die Kommune slammt"
24. November 2018 - 2. Poetry Slam in der Saison 2018/19
Auf der großen Kommun-Bühne im Saal waren alle Poetry Slams ein riesen Erfolg - ausverkauftes Haus & begeisterte Zuhörer... und am 6. Oktober starteten wir in die neue Slam-Saison....
Seit Jahren wird in der Kommunbräu geslammt.... d.h. um die Wette gedichtet.
Definition: "Poetry Slam" ist ein literarischer Vortragswettbewerb / moderner Dichterwettstreit, bei dem selbstgeschriebene Texte innerhalb einer bestimmten Zeit einem Publikum vorgetragen werden. Die Zuhörer küren den Sieger.
Einlass immer 19 Uhr - Beginn ca. 20 Uhr - Abendkasse.
Link zum Event auf facebook
PARKEN :-)
Liebe Gäste,
das Parken bei uns direkt am Haus ist oft eine kleine bis mittlere Herausforderung - bitte nehmt uns das nicht übel. Erspart Euch lieber das Gesuche und stellt Euer Auto gleich am Großparkplatz am Schwedensteg oder auf dem Freibadparkplatz ab... dann ein entspannter kleiner Frühlingsspaziergang zu uns - wir freuen uns auf Euch!!
P.S.: Fahrradfahrer sind klar im Vorteil :--) und parken direkt vor der Tür auf dem Kommunbräu-Radler-Parkplatz... für alle Drahtesel mit idyllischem Blick auf den Main!
Kerwas & Feste in der Kommunbräu
Kommunbräu-Kerwa gibt's mindestens zweimal im Jahr (Juli & Oktober) -
mit spitzen Bieren & fränkischen Kerwa-Klassikern! Die letzte Kerwa feierten wir von 3. bis 8. Oktober 2018 mit Kerwafestbier dunkel.
Und wenn Ihr die Kerwa verpasst habt... feiert mit uns (egal was :-)) - wir freuen uns immer auf Euch!
BITTE MELDE DICH!
DRINGEND HILFE GESUCHT - in SERVICE & KÃœCHE!!
Wenn Du Freude an Gastronomie hast, schnell, freundlich
& fleißig bist und auch abends gerne arbeitest…
Dich erwartet eine sichere Arbeit (auch gerne in Festanstellung) mit viel Spaß, Verantwortung & Anerkennung!!
Bitte einfach schnell melden - wir freuen uns auf Dich!
… oder Du kennst jemanden Aufgeschlossenen, der einen abwechslungsreichen Job sucht – mit oder ohne Erfahrung – erzähl´s bitte weiter...
wir suchen Festangestellte, Auszubildende und auch immer Aushilfen auf 450,-€-Basis!
Einfach kurz Email schreiben, wir rufen zurück und vereinbaren einen Kennenlerntermin - oder schriftliche Bewerbung per Post oder Mail.
KOMMUNE V
Unter dem Motto "Kommune V" (V wie Veggie) bieten wir kein alternatives Wohnkonzept.... sondern jeden Tag mindestens eine vegetarische Köstlichkeit auf der Tageskarte - lasst´s Euch (auch fleischlos) schmecken!
Sonntags-Mittags-Brunch
Jeden letzen Sonntag des Monats
Fränkische Festtagsküche trifft auf Genüsse aus aller Welt.
Wir zeigen was wir neben Hax´n, Brodwärschd und Bräten sonst noch können. Abwechslungreiche Vorspeisen, fränkische Bratenspezialitäten, internationale Gerichte und allerlei Leckereien von süß bis fruchtig. Zum Kennenlernpreis von 16,90€ pro Person.
Ideal auch als Geschenk/Gutschein - bitte reservieren!
Der Anstich unseres Monatsbieres
Jeden ersten Mittwoch feiern wir um 19.00 Uhr den Anstich unseres Bier des Monats. An diesem Abend gibt es für unsere Gäste in der Kommunbräu ein gratis Versucherla des Monatsbiers.ä
... Mehr
Kulinarisches Erbe Bayern - auf dem Teller
Traditionspflege in der Kommunbräu
Brotsuppe(n), Tafelspitz mit Bernstein-Vinaigrette, Geling, Schäuferla, Bierkalb & Wirsing, Zwetschge & Apfel...
Schon dreimal hatten wir die Ehre als einziges nordbayerisches Lokal für die Aktionswochen "Kulinarisches Erbe Bayern" ausgewählt zu sein - in diesem Rahmen durften wir vielen interessierten Gästen "fränkisch-traditionell" & "fränkisch mit Ausblick" präsentieren...
auch dieses Jahr waren wir im Oktober/November wieder dabei und zeigen gerne was die Kommunbräu-Küche so hergibt.
Kommunbräuwirt – erster gastronomischer Gewürz-Sommelier
Das feine Spiel mit den Aromen
Kommunbräuwirt Frank Stübinger hat sich in der ersten Ausbildungsreihe des Kompetenzzentrums für Ernährung (Kern) zum Gewürz-Sommelier schulen lassen. Er erzählt, wie sehr er davon für seine Arbeit profitiert hat. Mehr ...
Bierkalender
Dezember
Dezember: Delirium
Nur Bockbier zu unserem „Delirium“ zu sagen, würde diesem Stoff nicht gerecht werden. Kupferfarben, gut gehopft und süffig wird es immer häufiger als Fassbier auch außer Haus getrunken, möglicherweise um die Wirkung im kleinen Kreis zu testen und die Augen vorweihnachtlich glänzen zu lassen.
