Das „Milchbänkla“ ist als zentraler Umschlagplatz für Informationen quasi das CNN der fränkischen Dorfkultur. Täglich treffen sich hier die Bauern – oder von Dorf zu Dorf unterschiedlich die Bauersfrauen – um die Dorfstrategie zu bestimmen und Tratsch auszutauschen ... oder eben bei uns die Wirtshausneuigkeiten.xxx
KOCH - KÖCHIN GESUCHT
wir suchen Dich! Du liebst Essen und Kochen - arbeitest gerne in einem familiären Team und weißt eine sichere Arbeit mit Anerkennung und guter Bezahlung zu schätzen!?
Egal ob Voll- oder Teilzeit - wir freuen uns auf Dich...auch HauswirtschafterInnen und ungelernte Kräfte sind uns herzlich willkommen!
Bitte melde Dich per Mail, per Post oder einfach persönlich bei uns vor Ort.
Deine Familie Stübinger
Danke Georg Schramm
vielen Dank für das einmalige Erlebnis in ganz besonderer Kommunbräu-Atmosphäre!
Alle Zuhörer und Zuseher bedanken sich herzlich bei Lothar Dombrowski, Oberstleutnant Sanftleben und allen Alter Egos und würden sich sehr über ein Wiedersehen in der Kulmbacher Kommunbräu freuen!
Peter Stübinger & Familie
"meine gute Landküche" zu Gast in der Kommun
Danke :-) an Elke Moll für die schöne Geschichte & für tolle Bilder!
In der Ausgabe September/Oktober 2018 von "meine gute Landküche" wird die Kommunbräu-Geschichte, unsere Küchenphilosophie, das handwerklich gebraute Bier, Familie Stübinger und unsere engagierten Mitarbeiter vorgestellt...
Herzlichen Dank für den netten Besuch & das große Lob!!
"Herz, Elan, Können und Qualität zahlen sich halt aus."
Elke Moll
"Prost! Hier wird Geschmack serviert"
Elke Moll
Vielen Dank für die Blumen :-)
Kommunbräu unter den 40 besten Bierlokalen
Der Feinschmecker
Die Kommunbräu wurde vom internationalen Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" als eines der 40 besten Bierlokale Deutschlands ausgewählt. Vielen Dank dafür!
... und ein herzlicher Dank auch an alle anderen, die uns mit großem Lob und Ehren bedacht haben! Wir sind nämlich mittlerweile gekürt als "schafkopffreundliches Wirtshaus", sind mit dem "Zertifikat für Exzellenz" bedacht worden und von den Biergartenfreunden haben wir das Prädikat "von Gästen empfohlen" erhalten - Das sind sehr nette Anerkennungen... und versprochen, wir strengen uns auch weiter so an für Euch wie bisher :-)
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Jazzsession der Musikschule - 20. Mai 2019
jeden 3. Montag im Monat (außer in den Ferien)
...wird im Saal auf der großen Kommunbräu-Bühne gejazzt.
Ab 20 Uhr treffen alte Hasen der Jazzszene auf Nachwuchsmusiker. Freut Euch auf einen entspannten Abend bei guter Jazzmusik - freier Eintritt!
PARKEN :-)
Liebe Gäste,
das Parken bei uns direkt am Haus ist oft eine kleine bis mittlere Herausforderung - bitte nehmt uns das nicht übel. Erspart Euch lieber das Gesuche und stellt Euer Auto gleich am Großparkplatz am Schwedensteg oder auf dem Freibadparkplatz ab... dann ein entspannter kleiner Spaziergang zu uns - wir freuen uns auf Euch!!
P.S.: Fahrradfahrer sind klar im Vorteil :--) und parken direkt vor der Tür auf dem Kommunbräu-Radler-Parkplatz... für alle Drahtesel mit idyllischem Blick auf den Main!
Kerwas & Feste in der Kommunbräu
Kommunbräu-Kerwa gibt's mindestens zweimal im Jahr (Juli & Oktober) -
mit spitzen Bieren & fränkischen Kerwa-Klassikern! Die letzte Kerwa feierten wir von 3. bis 8. Oktober 2018 mit Kerwafestbier dunkel.
Und wenn Ihr die Kerwa verpasst habt... feiert mit uns (egal was :-)) - wir freuen uns immer auf Euch!
KOMMUNE V
Unter dem Motto "Kommune V" (V wie Veggie) bieten wir kein alternatives Wohnkonzept.... sondern jeden Tag mindestens eine vegetarische Köstlichkeit auf der Tageskarte - lasst´s Euch (auch fleischlos) schmecken!
Sonntags-Mittags-Brunch
Jeden letzen Sonntag des Monats
Fränkische Festtagsküche trifft auf Genüsse aus aller Welt.
Wir zeigen was wir neben Hax´n, Brodwärschd und Bräten sonst noch können. Abwechslungreiche Vorspeisen, fränkische Bratenspezialitäten, internationale Gerichte und allerlei Leckereien von süß bis fruchtig. Zum Kennenlernpreis von 16,90€ pro Person.
Ideal auch als Geschenk/Gutschein - bitte reservieren!
Der Anstich unseres Monatsbieres
Jeden ersten Mittwoch feiern wir um 19.00 Uhr den Anstich unseres Bier des Monats. An diesem Abend gibt es für unsere Gäste in der Kommunbräu ein gratis Versucherla des Monatsbiers.ä
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"die Kommune slammt" - Poetry auf der Kommunbräu-Bühne
https://www.facebook.com/events/369163997144619/?ti=icl
...im Herbst geht´s weiter und so lange zehren wir von den Erinnerungen an den spektakulären Slam im März! Auf der großen Kommun-Bühne im Saal waren alle 24 Poetry Slams ein riesen Erfolg - ausverkauftes Haus & begeisterte Zuhörer... und im Oktober starteten wir in die neue Slam-Saison 2019/2020 - wir fiebern bis dahin!
Seit Jahren wird in der Kommunbräu geslammt.... d.h. um die Wette gedichtet.
Definition: "Poetry Slam" ist ein literarischer Vortragswettbewerb / moderner Dichterwettstreit, bei dem selbstgeschriebene Texte innerhalb einer bestimmten Zeit einem Publikum vorgetragen werden. Die Zuhörer küren den Sieger.
Einlass immer 19 Uhr - Beginn ca. 20 Uhr - Abendkasse.
Link zum Event auf facebook
BITTE MELDE DICH!
DRINGEND HILFE GESUCHT - in SERVICE & KÃœCHE!!
Wenn Du Freude an Gastronomie hast, schnell, freundlich
& fleißig bist und auch abends gerne arbeitest…
Dich erwartet eine sichere Arbeit (auch gerne in Festanstellung) mit viel Spaß, Verantwortung & Anerkennung!!
Bitte einfach schnell melden - wir freuen uns auf Dich!
… oder Du kennst jemanden Aufgeschlossenen, der einen abwechslungsreichen Job sucht – mit oder ohne Erfahrung – erzähl´s bitte weiter...
wir suchen Festangestellte, Auszubildende und auch immer Aushilfen auf 450,-€-Basis!
Einfach kurz Email schreiben, wir rufen zurück und vereinbaren einen Kennenlerntermin - oder schriftliche Bewerbung per Post oder Mail.
Kommunbräuwirt – erster gastronomischer Gewürz-Sommelier
Das feine Spiel mit den Aromen
Kommunbräuwirt Frank Stübinger hat sich in der ersten Ausbildungsreihe des Kompetenzzentrums für Ernährung (Kern) zum Gewürz-Sommelier schulen lassen. Er erzählt, wie sehr er davon für seine Arbeit profitiert hat. Mehr ...
Bierkalender
Juni
Juni: Pils - kaltgehopft
Zwischen Leber und Milz passt stets ein Pils. Die Volksweisheit passt vor allem dann, wenn sich durch eine Hopfenbeigabe während der Nachgärung eine feinherbe Bitterkeit entwickelt – die Fachfrau/der Fachmann nennt diesen Vorgang Hopfenstopfen. Pils in Perfektion – Braumeister Alex sei Dank. Das Leben ist halt manchmal bitter.
