Öffnungszeiten: Täglich von 10 Uhr bis nach Mitternacht Telefon 09221 - 84490
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  • Wir lieben unser Wirtshaus und leben unser Bier!

  • Willkommen in unserer Wirtshausbrauerei!

  • Selbstgebrautes Bier und traditionell fränkische Küche!



Milchbänkla
~ News & Veranstaltungen

Das „Milchbänkla“ ist als zentraler Umschlagplatz für Informationen quasi das CNN der fränkischen Dorfkultur. Täglich treffen sich hier die Bauern – oder von Dorf zu Dorf unterschiedlich die Bauersfrauen – um die Dorfstrategie zu bestimmen und Tratsch auszutauschen ... oder eben bei uns die Wirtshausneuigkeiten.

Immer was zu feiern!

Kerwa in der Kommunbräu

damit Ihr was zum darauf freuen habt....
Kommunbräu-Kerwa gibt´s dieses Jahr noch mal vom 6.-10. Oktober -
mit spitzen Bier & fränkische Kerwa-Klassikern!

Und damit die Zeit zwischen den Kerwas im Juli und Oktober nicht zu lang wurde... feierten wir unser
Sommer-/Straßenfest im Juli - Schön, dass Ihr da ward & mit uns einen lauschigen Abend verbracht habt!

Feiert mit uns Kerwa - wir freuen uns auf Euch!

"die Kommune slammt"

Poetry Slam - 15.10.2016

Auf der neuen großen Kommun-Bühne im Saal waren die ersten beiden Poetry Slams im neuen Jahr am 30. Januar & 2. April ein riesen Erfolg - ausverkauftes Haus & begeisterte Zuhörer.... wir freuen uns schon auf Oktober!!

Seit Jahren wird in der Kommunbräu geslammt.... d.h. um die Wette gedichtet.
Definition: "Poetry Slam" ist ein literarischer Vortragswettbewerb / moderner Dichterwettstreit, bei dem selbstgeschriebene Texte innerhalb einer bestimmten Zeit einem Publikum vorgetragen werden. Die Zuhörer küren den Sieger...

Einlass 19 Uhr - Beginn ca. 20 Uhr - Abendkasse.

KOMMUNE V

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Unter dem Motto "Kommune V" (V wie Veggie) bieten wir kein alternatives Wohnkonzept.... sondern jeden Tag mindestens eine vegetarische Köstlichkeit auf der Tageskarte - lasst´s Euch (auch fleischlos) schmecken!

Kulinarisches Erbe Bayern

Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller - Kommun 2016 wieder dabei

Die Kommunbräu wurde schon 2015 als einziges oberfränkisches Wirtshaus für diese bayernweite Aktion auserwählt - und auch dieses Jahr dürfen Sie sich wieder auf ganz besondere Köstlichkeiten freuen. Unter dem Motto „fränkisch-traditionell“ und „fränkisch mit Ausblick“ gibt es wieder moderne fränkische Küche und deftige fränkische Klassiker.

zu den Menüs
Kulinarisches-Erbe-Kommunbraeu.pdf

Kommunbräu unter den 40 besten Bierlokalen

Der Feinschmecker

Die Kommunbräu wurde vom internationalen Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ als eines der 40 besten Bierlokale Deutschlands ausgewählt. Vielen Dank dafür!
... und ein herzlicher Dank auch an alle anderen, die uns mit großem Lob und Ehren bedacht haben! Wir sind nämlich mittlerweile gekürt als "schafkopffreundliches Wirtshaus", sind mit dem "Zertifikat für Exzellenz" bedacht worden und von den Biergartenfreunden haben wir das Prädikat "von Gästen empfohlen" erhalten - Das sind sehr nette Anerkennungen... und versprochen, wir strengen uns auch weiter so an für Euch wie bisher :-)
Zum Artikel

Sonntags-Mittags-Brunch

Jeden letzen Sonntag des Monats

Fränkische Festtagsküche trifft auf Genüsse aus aller Welt.
Wir zeigen was wir neben Hax’n, Brodwärschd und Bräten sonst noch können. Abwechslungreiche Vorspeisen, fränkische Bratenspezialitäten, internationale Gerichte und allerlei Leckereien von süß bis fruchtig. Zum Kennenlernpreis von 15,90 € pro Person.
Ideal auch als Geschenk/Gutschein – bitte reservieren!

Der Anstich unseres Monatsbieres

Jeden ersten Mittwoch feiern wir um 19.00 Uhr den Anstich unseres Bier des Monats. An diesem Abend gibt es für unsere Gäste in der Kommunbräu ein gratis Versucherla des Monatsbiers.
... Mehr

Kommunbräuwirt – erster gastronomischer Gewürz-Sommelier

Das feine Spiel mit den Aromen

Kommunbräuwirt Frank Stübinger hat sich in der ersten Ausbildungsreihe des Kompetenzzentrums für Ernährung (Kern) zum Gewürz-Sommelier schulen lassen. Er erzählt, wie sehr er davon für seine Arbeit profitiert hat. Mehr ...


Bierkalender

Oktober

Oktober: Kerwafestbier - dunkel

Wenn der Herbst die Blätter färbt, macht unser Braumeister sein Kerwafestbier dunkel. Kraftvoller im Geschmack und den kühler werdenden Abenden angepasst. Labsal für Leib und Seele und erst recht Grund, unsere Herbstkerwa zu feiern!

Kommunbräu Kloß Tage

Von Mittwoch bis Sonntag

stellen wir den groß´n Kloßtopf auf den Herd und es gibt immer mindestens eine fränkische Spezialität mit Klößen.


Rippla & Kließ
• Donnerstag: Schwarzfleisch & Kließ
• Freitag: Schäuferla & Kließ
• Samstag: Pfeffer Hax´n & Kließ
• Sonntag: Mittagstisch
www.mapsembed.com
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